Festividades
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22 junio, 2022
GAD MINDO
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22 junio, 2022
INFORMACION GAD MINDO
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22 junio, 2022
Gastronomía
Comida Típica La comida típica de la parroquia de Mindo no nacieron en la zona pero se han acogido como propios, su extraordinaria sazón satisface a los turistas. Los platos más solicitados son: Caldo de gallina criolla. Lomo a la piedra. Fritada. Ceviche de palmito. Trucha. Pescado cocido en maito ( hojas de bijao) Tilapia
19 febrero, 2015
Costumbres y Tradiciones
Costumbres y tradiciones Una etnia responde a un conjunto de personas que comparten rasgos culturales, idioma, religión, celebración de ciertas festividades, expresiones artísticas (como música), vestimenta, nexos históricos, tipo de alimentación, y, muchas veces, un territorio. Auto identificación étnica Con la autoidentificación étnica se puede analizar la composición de una sociedad a través del tipo
19 febrero, 2015